’une superficie moyenne de 27,6 m2, la chambre d’hôtel « Empreinte », normalisée 4 étoiles, est issue de l’économie circulaire et surtout de la collaboration entre 4 partenaires : Alcmea Architectes, Atelier…
DES SIGNAUX TROP BRULANTS POUR ETRE FAIBLES À tous ceux, et pas des moindres, qui affirmaient que le réchauffement climatique n’était qu’un signal faible sans incidence sur l’activité des CHR: allez-vous rhabiller!…
Organisée du 3 au 5 novembre 2026 au Parc des Expositions de Montpellier, la 47ᵉ édition du Salon Européen des Tendances Touristiques (SETT) a confirmé…
Upcoop lance Business +, une application destinée à aider ses commerçants adhérents à développer leur activité. Sur la base des données collectées dans le cadre…
Premier réseau hôtelier à s’être engagé dans le FairScore Hébergement avec FairMoove Solutions il y a un an, Brit Hotel compte aujourd’hui 52 hôtels engagés,…
L’adaptation passe par l’invention d’une véritable « gastronomie de la chaleur » : plus fraîche, plus hydratante, probablement plus végétale, avec d’autres portions, d’autres textures, peut-être même d’autres horaires. On…
En 7 ans de collaboration, le prestataire a collecté 749 tonnes de restes de préparation auprès de la cuisine centrale de la filiale de Sodexo,…
Présentées lors du salon Equiphotel, les perles de produits lavants pour le corps Stilae allient soin, dose individuelle et zéro emballage à usage unique. Développées…
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Du 21 au 25 janvier 2027, Sirha Lyon investira près de 150 000 m² à Eurexpo, soit 7 000 m² supplémentaires par rapport à l'édition…
L’interview de Maxime Cordier, président de l’association Agores, à l’occasion de la présentation, le 14 octobre 2026 à Louviers (27) du documentaire « La loi…
Le documentaire « La Loi et la Matière » a été présenté le 14 octobre 2026 au Forum annuel de l’Association nationale des directeurs de…
