Le Syndicat intercommunal pour la restauration collective prépare l’échéance du 1er janvier 2025.  Durant 15 jours sur février et mars, le Siresco a remplacé les barquettes en plastique filmées par des barquettes et couvercles en inox (Bourgeat) au restaurant scolaire de l’école Louise Michel à Arcueil approvisionnée par la cuisine centrale d’Ivry-sur-Seine. Le syndicat intercommuncal  … Lire la suite de Le Siresco expérimente les barquettes en inox