Le premier trimestre 2021 renoue avec la croissance dans un contexte de forte tension sur les approvisionnements et les délais de livraison.

«La reprise est enfin là » s’est félicité Pierre Marcel, président du Syndicat des équipementiers de la restauration hors domicile (Syneg) lors de l’AG de ses adhérents le 30 juin à la Maison de la Mécanique à Courbevoie. Après plus d’un an de crise, les motifs de satisfaction sont réconfortants. «