17/06/2014
Selon le Credoc et l’ADEME, les Français sont prêts pour l’économie circulaire
A l'occasion des premières Assises de l’économie circulaire organisées le 17 juin par l’Institut de l’Economie Circulaire (IEC) et l’ADEME, celle-ci révèle les résultats d’une étude réalisée par le Credoc (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) sur l'évolution des comportements des Français dans un contexte de crise économique et environnemental.
L’économie circulaire place les systèmes de production et de consommation dans une optique d'utilisation la plus efficace possible des ressources, tout en réduisant les impacts sur l’environnement et en maintenant le bien-être des individus. Elle concerne tous les acteurs, depuis le fabricant jusqu’à la collectivité locale en passant par le consommateur.
Sur Restauration21.fr, de nombreux articles y font référence, notamment au niveau de la gestion des déchets de boissons, des biodéchets, des emballages pour la restauration rapide, par exemple. Le Cradle to Cradle a été officiellement lancé dans l'hexagone en avril dernier.
Selon, l’étude du Credoc, les Français sont prêts à suivre le mouvement. L'analyse, commandée par l’ADEME, permet de dresser un panorama des habitudes et modes de consommation des Français et d’identifier le potentiel de développement de l’économie circulaire au sein de la population.