19/04/2022
Safety Fry protège les petites cuisines des feux de friteuse
![](https://www.restauration21.fr/wp-content/uploads/2022/04/SAFETY-FRY..jpg)
Une des 3 buses est placée au niveau du capteur de la hotte d’extraction.
Développé par Safexis, le système d’extinction assure la protection de vos équipes.
Un incendie est toujours un événement traumatisant pour les équipes de restauration souvent désarmées pour y faire face. Panique et gestes inadaptés peuvent entraîner des blessures importantes et de graves lésions. Mettre en œuvre des moyens d’extinction adaptés et spécifiques permet de faire face à cette situation et d’anticiper dommages ou accidents.
D’un faible encombrement et modulable, à installer sur des hottes existantes ou sur un nouveau système de traitement d’air, Safety Fry s’invite dans toutes les cuisines professionnelles en assurant la protection incendie des friteuses – ou des planchas par exemple- et du capteur d’extraction. (suite…)