EquipHotel se tient du 11 au 15 novembre Paris Expo et déjà on connait les 5 lauréats du concours Innov18, orchestré par L’Innovore et EH18. Alors que l'interdiction de la vaisselle en plastique jetable, des touillettes et autres ustensiles de même acabit s'impose aux professionnels de la restauration, les pailles en paille naturelle de Comatec tombent à pic ! Elles ont remporté les suffrages du jury, présidé par le chef Thierry Marx, dans la catégorie restauration. Issues de l’agriculture biologique et fabriquées à la main en Europe, elle sont sans traitement, certifiées aptes au contact alimentaire et aux normes européennes. La gamme se décline en 2 tailles (150 & 230 mm). Indéformables, ces pailles sont adaptées aux cocktails, boissons chaudes ou froides.
Les 4 autres lauréats sont :
– Eelway, gestion simple d’objets oubliés, catégorie technologie ;
– Les lodges écologiques de Meubles Hôtels de AG DECO Meubles Hôtels, catégorie design ;
– Elmer, la douche italienne connectée, catégorie bien-être.
– Le lit Youbed à la fermeté réglable par l'utilisateur reçoit le Prix spécial du jury.
Ces innovations seront mises en scène dans l’espace Innovation, à l’entrée du pavillon 7.2, animé toute la journée par des démonstrations et des présentations.
EquipHotel du 11 au 15 novembre, Paris Expo, Porte de Versailles.