16/11/2009
Les engagements DD des Traiteurs de France
· Se mobiliser en réseau pour que le DD soit une force nationale au profit des entreprises individuelles
· Former un responsable DD dans leur entreprise
· Proposer de véritables prestations éco conçues
· Signer les 5 commandements pour créer à terme un label national
· Etre des entreprises citoyennes et durables
· Apporter aux associations locales, mairies… leur soutien dans le DD
· Etudier les nuisances produites par l’Ê auprès de leur voisinage proche et mettre en place des actions de correction
· Participer à des salons, réunions, congrès sur le DD en tant qu’acteur
· Travailler avec les responsables DD des administrations de leur secteur pour le recyclage de leur matériel informatique et dons aux associations
· Travailler sur toutes les économies d’énergie qui agissent sur l’environnement
· Faire recycler les cartouches d’imprimantes
· Privilégier les contenants écologiques
· Imprimer au minimum et simplement les pages utiles
· S’employer à éteindre au maximum les appareils en veille dans l’entreprise
· Mettre en avant dans leurs prestations le commerce équitable
· Privilégier les produits locaux et de proximité et à privilégier la saisonnalité
· Mettre en place le tri sélectif dans l’entreprise et sur réceptions
· Développer le compost pour l’agriculture locale
· Aider le développement du bio sur les réceptions
· Organiser leurs déplacements logistiques pour limiter les émanations de CO2
· Utiliser les CAT locaux pour différents travaux
· Employer des handicapés selon leur taille d’entreprise
· Former leur personnel assidument et à valoriser les compétences et les acquis
· Développer la diversité dans leur recrutement.
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