31/08/2016
Le Guide des espèces à l’usage des professionnels 2016 est disponible
SeaWeb Europe présente l'édition 2016 du Guide des espèces à l’usage des professionnels, intégrant les dernières données scientifiques, est disponible. Cet ouvrage présente les principales espèces consommées sous l’angle de la durabilité, pour tous ceux qui achètent et vendent des produits de la mer et qui veulent s’assurer d’un approvisionnement durable.
Pour recevoir le guide en version électronique ou pré-commander sa version imprimée : https://www.kisskissbankbank.com/guide-pour-consommer-du-poisson-durable.
Email : contact@seaweb-eu.org.
Retrouvez toute l'actualité de la pêche durable sur Restauration21.fr :
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