03/02/2020
L’offre d’eau potable gratuite devra être plus visible dans les restaurants
©Restauration21
Le projet de loi anti-gaspillage pour une économie circulaire définitivement adopté par le Parlement le 30 janvier par les Sénateurs imposera, à partir du 1er janvier 2022, aux bars et restaurants d’indiquer de manière visible sur leur carte ou sur un espace d’affichage la possibilité pour les consommateurs de demander de l’eau potable gratuite.
Le texte met fin également à la distribution gratuite de bouteilles en plastique dans les gares, les bibliothèques, les écoles, les universités, les hôpitaux et autres ERP. Tous devront s’équiper de fontaines à eau.
Lors des événements culturels, sportifs ou festifs, les sponsors ne pourront plus imposer la distribution gratuite ou payante de leurs bouteilles.
Le projet de loi anti-gaspillage définitivement adopté : Quelles conséquences pour la restauration ? Le 03/02/2020.
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